2019-08-27

沈阳西塔·韩式民族文化街

想不到短短一个月不到的时间,我就从一个从未出过关的小伙子,变成了两度造访沈阳的人了。今天沈阳的会议结束的十分迅速,留下了将近五个小时的时间可以随意逛逛。于是我提议去距离沈阳站不远的西塔。

沈阳市内有四座较为著名的塔,名字非常好记,东塔、西塔、北塔和南塔。每座塔都有一个寺庙,其中西塔位于护国延寿寺内。

护国延寿寺原为藏传佛教格鲁派寺院,现已改为汉传佛教寺院。大清崇德八年,太宗皇太极敕令于盛京城东西南北四方各建塔寺,以求护国震方。历经两年遂建西塔及寺,名曰:护国延寿寺。祈祝圣寿延年。建初塔置于寺内,塔身呈白色,盖藏式喇嘛塔结构。寺内设山门、钟鼓楼、天王殿、大殿、讲经堂,丽经楼、禅堂僧寮等。大殿主佛供奉无量寿佛,甚是宏伟。乾隆东巡,赐『金栗祥光』匾置于正殿。逢五月初一无量寿佛诞生日,香火鼎盛。香客如云,诵经雷动,呈佛家盛世,至光绪二十六年,山门天王殿毁于大火。后钟鼓楼毁於于白俄战争,遂寺庙破败,满目凄痍,一九六八年于动乱被拆除,香火未现,经声绝耳,至一九九八年,国运中兴,政府遂天愿顺民心,统筹重建西塔及延寿寺,从此,凤凰涅槃,香火再续,僧俗人等为止雀跃,恭祝国盛民泰。

——百度百科
护国延寿寺

同事问我,为什么一定要来西塔呢——特别是考虑到我们开会的地方就在东塔边上。我问他,读了这么多年书,难道你就不想亲眼见一见西塔角吗?

同事想了想说,想是想见一见θ角,就是你这个口音来了东北以后还挺入乡随俗的。

不过比较遗憾的是,西塔是一个圆圆的塔,并没有西塔角。当然,底座上倒是有不少棱角,勉强算数吧。

西塔
西塔

护国延寿寺建筑不少,但规模都不大,算不上气势宏伟。寺庙十分安静,有些人在庙里种地、干活、居住,但是看上去不是僧人的装扮。

护国延寿寺
护国延寿寺

大雄宝殿的一侧,供奉了这样一位佛,浑身碧绿,带着骷髅头的项链,着实不知道是个什么来路,莫不是流沙河里的沙僧?可是他的对面也不是八戒哇。搞不明白了。

护国延寿寺
护国延寿寺

西塔不光有这座塔和这个庙,它边上还有一条民族文化街,也就是西塔韩式民族文化节。这个民族文化节的规模相当了的,不是一般城市里的小吃街所能比拟的。

西塔韩式民族文化街

路口路边随处可见朝鲜族风情的塑像。

西塔韩式民族文化街
西塔韩式民族文化街
西塔韩式民族文化街

还有朝鲜族语言的新华书店。我们进去看了一眼,果然绝大多数书籍都是朝鲜语书写的。

西塔韩式民族文化街

说起民族文化街,最重要的还是吃啦。这条街上有数不清的韩国餐厅,基本上都是以韩式烤肉为主。

西塔韩式民族文化街

烧烤店多到了什么样的地步呢,你看,烧烤设备厂都在这里设置了门市部呢,可见供应链系统十分完善。

西塔韩式民族文化街

我在小红书上找了一家餐厅,博主号称好吃到流泪的“汉江烧烤”。这是一家小店,门脸不大,险些就错过了。店家是朝鲜族人,他们之间对话用朝鲜语,和我们说话用汉语——东北话的那种汉语。

实际上我以前对韩式烧烤不是很感兴趣,吃过几次都是汉拿山啊、新石器烤肉啊这种,简直就是渣渣,被我冠以娘炮烧烤的名号。如今在沈阳的韩国餐厅品味了一次或许是十分正宗的韩式烧烤,认知大为改变。

老板亲自动手帮忙烤肉,肉片切得十分厚实,无论是猪五花肉还是牛排肉,都是满满一大口得感觉,看上去就很满足。让人食欲大振。

西塔韩式民族文化街

烤完以后看上去更加美味了,完全不想等待。老板告诉我们食用方法,要先用一片生菜,放上一些吃烤肉用得泡菜(这样烤肉不会直接把生菜烫破),然后再把一块烤肉蘸好特制的香油和酱汁,放在泡菜上,最后加上大蒜瓣和青椒圈,就可以品尝啦。

同事说,这样吃起来一点儿也不腻。可我觉得,这就完全吃不出来肉的味儿了嘛。满口都是蔬菜的味道,特别是加了大蒜瓣以后,更是完全感受不到肉的香味儿了。说起来网上经常说韩国人食物物资不是特别丰富,吃肉成本比较高,如果是真的,那有何必要把肉弄成这样完全不知肉味儿的吃法呢。

索性我还是直接夹起烤肉往嘴里送,十分好吃,这才是真正的烤肉嘛!

西塔韩式民族文化街

除了烤肉,冷面也是必须要品尝的朝鲜族美食。朝鲜冷面多年以来是我的最爱之一,这次到了韩国餐厅自然要享用。我在北京时,特别钟情于号称“京城第一家”的故乡酒家的朝鲜冷面,尽管这家餐厅的名气不如华天集团下面的各家餐厅响亮,冷面的口味和口感也不同,但是我一直觉得故乡酒家的冷面更加好吃。此次在沈阳的韩式民族文化街,吃到了和故乡酒家十分接近的朝鲜冷面,看来我之前的口味品位还不算差嘛!

西塔韩式民族文化街

用完餐,我们就赶回沈阳火车站,返回北京咯。下次还得再来吃一次!

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夏天

夏天,工学博士,磨洋工。 主要研究方向:高温合金,纳米结构材料,粉末冶金技术。领导一个创业项目,入选龙城英才计划,自我感觉良好。

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22 Responses

  1. 响石潭说道:

    沈阳果真是不一样的风格啊,满满的东北味

  2. 老俍说道:

    最近你出去好频繁~~~~

  3. 摄影博客说道:

    半夜看有肉的文章,的确是一种煎熬。

  4. Yan说道:

    绿色佛像可能是密宗的马头明王,是观音的一种恐怖化身。

  5. Yan说道:

    这种吃法不是到处都是一样吗?菜包着肉蘸酱。印象里二十几年前在苏锡常就开过不少这样的店了。

    ps 黎明发动机厂对铝合金叶片有特殊需求。以前接触过我市的叶片厂,为他们供货。

    • 夏天说道:

      咱们这边菜包肉多,蘸料虽然我没吃过,不过可以想象。这样吃还是很有肉味儿的,并且解腻。但是他们还要加泡菜和蒜瓣,就完全没有肉味儿了……我吃了两回,都感觉在吃草……😂。另外他们有一种树叶用来替代生菜,我没吃………你说的是无锡透平吧,叶片不是镍基高温合金的吗?

  6. 骷髅大项链可以的
    烤肉!想吃!

  7. 格子老师说道:

    沈阳的消费很低 我觉得地方不错 比北京、天津的空气也要好

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